20/04/2024 14:08
EKONOMI & BISNIS

Jelang Tahun Baru, Harga Cabai Merah Terjun Bebas

Harga cabai merah di Medan terjun bebas jelang tahun baru.

Fokusmedan.com : Harga cabai merah di pasar mengalami penurunan dalam 3 hari terakhir. Pada Kamis dan Jumat ini memang diperkirakan menjadi titik puncak belanja masyarakat dan pada Sabtu atau sehari sebelum tahun baru, pasokan bahan pangan juga akan berkurang, karena para pedagang sudah mengambil posisi liburan jelang tahun baru.

Pantauan di sejumlah pasar tradisional di Kota Medan, harga cabai merah mengalami penurunan yang cukup tajam. Dari harga Rp34 ribuan per Kg anjlok menjadi Rp24 ribuan per Kg.

Pengamat ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin mengatakan, penurunan tersebut terbilang cukup signifikan dan terjadi secara tiba tiba. Ia menilai, pasokan yang tiba tiba melimpah dan menekan harga tersebut akibat koordinasi antara distributor (pedagang besar) dengan petani.
“Saya sangat yakin pedagang besar sudah menginformasikan terlebih dahulu kepada para petani bahwa pembelian cabai paling lambat akan dilakukan pada hari jumat. Dan baru akan mulai dilakukan pembelian lagi paling cepat pada hari senin setelah perayaan tahun baru. Sehingga petani berbondong-bondong memanen tanaman cabainya dan di sisi lain penambahan jumlah buruh tani juga terjadi di situ,” ujarnya, Jumat (30/12/2022).

Gunawan menyimpulkan, penurunan harga cabai merah saat ini bukanlah pertanda bahwa harga cabai akan turun di Januari mendatang. Karena dari hasil observasi lapangan, musim panen raya cabai sudah kita lewati pada November kemarin sehingga trennya saat ini adalah penurunan pasokan akibat penurunan produktivitas tanaman cabai itu sendiri.

Penurunan harga cabai merah saat ini yang sudah berlangsung sekitar 2 hari juga diperkirakan tidak akan berlangsung lama. Jadi para ibu rumah tangga yang banyak membutuhkan cabai merah bisa menambah pasokannya selama harga masih bertahan murah.

“Saya menilai rata rata kedepan harga cabai merah berada dikisaran Rp33 hingga Rp37 ribu per Kg nya di Januari,” jelasnya.

Di sisi lain, murahnya cabai merah saat ini juga tidak terlepas dari strategi pedagang yang mencoba menghabiskan stoknya menjelang libur akhir tahun. Harga cabai merah saat ini variasi harganya ada banyak, mulai dari Rp18 ribu hingga Rp24 ribu per Kg nya. Namun untuk harga cabai rawit sendiri masih bertahan dikisaran Rp50 ribuan per Kg nya.

Dan masyarakat juga diimbau untuk mengurangi belanja pada hari H tahun baru. Harga pangan hortikutura kerap naik tajam di perayaan hari besar nasional maupun keagamaan.

“Harga yang terbentuk adalah harga anomali, dimana harga bisa meroket hingga tiga kali lipat dibandingkan dengan hari biasa (normal),” pungkasnya. (ram)