Fokusmedan.com : Harga beras di Sumatera Utara (Sumut) berfluktuasi pada di perdagangan pekan ini. Harga beras kualitas bawah turun, beras medium naik sekitar Rp50 hingga Rp100 per Kg di tingkat pedagang pengecer. Demikian halnya dengan harga beras super ada yang naik Rp50 dan turun Rp50 per Kg nya.
“Saya menilai harga beras sudah mulai bergerak stabil meskipun masih terbilang mahal,” ujar Pengamat ekonomi Sumut Gunawan Benjamin, Rabu (20/9/2023).
Selain beras, harga cabai merah juga berfluktuasi pada pekan ini. Dari hasil pantauan PIHPS, cabai merah untuk Kota Medan pada hari ini ditransaksikan Rp44.600 ribuan per Kg, padahal jika melihat tren perubahan harga di Sumut terpantau mengalami penurunan tipis dikisaran Rp41.250 per Kg.
Namun berbeda dengan cabai rawit yang bergerak turun dikisaran harga Rp35.450. Sementara itu, tren penurunan harga bawang merah dan bawang putih terus berlanjut. Harga bawang merah ditransaksikan dikisaran Rp21.500 sementara bawang putih turun sekitar Rp450 per Kg menjadi Rp34.100 per Kg.
Sementara itu, harga telur ayam juga berfluktuasi selama diperdagangkan sepekan terkahir. Harga teluar ayam terpantau bergerak naik dan turun Rp400 rupiah. Telur ayam bergerak sangat volatile dibandingkan dengan harga sejumah kebutuhan lainnya.
“Secara keseluruhan fluktuasi pada harga beras yang terhenti menurut saya dipengaruhi oleh tren kenaikan harga gabah petani yang juga mulai terhenti. Sementara tren penurunan harga bawang terjadi dikarenkan peningkatan persediaan bawang merah, dan penurunan harg abawang putih di negara asal eksportir bawang putih seperti China,” terangnya.
Selain komoditas yang berfluktuasi tersebut, harga gula pasir terpantau mengalami kenaikan sekitar Rl200 rupiah per Kg. Harga gula pasir saat ini ditransaksikan antara Rp14.700 hingga Rp15.800 per Kg. Kenaikan harga gula pasir tidak terlepas dari kenaikan gula di pasar internasional.
Selain itu, sejumlah harga kebutuhan pangan lainnya terpantau bergerak stabil seperti daging sapi, daging ayam dan minyak goreng. Pergerakan harga pangan yang bergerak naik sejauh ini sudah mencapai titik puncaknya kecuali harga cabai yang mungkin masih berpeluang mencetak level tertinggi di bulan ini atau di bulan depan.
“Selama tidak ada gejolak harga pangan dunia. Maka saya hingga akhir tahun harga sejumlah kebutuhan pangan masyarakat akan cukup stabil hingga tutup tahun,” pungkasnya. (ng)