Fokusmedan.com : Universitas Nahdatul Ulama Sumatera Utara (UNUSU) melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Sialang, Kecamatan Bangun Purba, Kabupaten Deliserdang.
KKN ini dilaksanakan selama 40 hari dengan melakukan berbagai kegiatan ekonomi berbasis ramah lingkungan.
Kegiatan berupa membuat keripik dengan bahan dasar kegebong pisang dan minuman herbal dari bunga Telang, sehingga akan menambah nilai ekonomis jika di jual di pasaran.
Ketua KKN UNUSU dari kelompok 2 Danu Refaldi mengatakan, Desa Sialang ini memiliki potensi yang sangat bagus karena banyak pisang yang pohonnya selama ini hanya dianggap limbah.
Selain itu bunga Telang juga dibuat menjadi berbagai minuman, karena khasiatnya yang banyak, tetapi di Desa Sialang belum sepenuhnya dimanfaatkan warga meskipun banyak dijumpai.
“Namun kami mencoba untuk berinovasi dengan cara membuat keripik agar bisa dikonsumsi dan di pasarkan, sehingga menambah nilai ekonomi dan menambah income rumah tangga,” sebutnya.
Kepala Dusun Desa Sialang 2, Sarjono mengapresiasi kegiatan KKN ini. Dia mengaku selama ini belum mengetahui bahwa tanaman sekitar yang mereka anggap limbah ternyata bisa di manfaatkan.
“Saya pribadi sangat mengapresiasi kegiatan ini serta akan mendukung penuh untuk masyarakat yang ingin melanjutkan program ini setelah hasil dari KKN UNUSU,” katanya.
“Mudah-mudahan KKN UNUSU nantinya bisa benar-benar berguna buat masyarakat Desa Sialang,” tambahnya. (ril)