Jelang Tahun Ajaran Baru, Sejumlah Kebutuhan Pokok Diperkirakan Stabil
Fokusmedan.com : Sempat diperdagangkan di level Rp38 hingga Rp45 ribu per Kg sejak pekan lalu hingga awal pekan ini, harga cabai merah berbalik turun diperdagangkan dikisaran Rp28 hingga Rp30 ribu per Kg di sekitar Kota Medan. Walau demikian, harga cabai merah masih lebih tinggi di pekan pertama Juli ini, dibandingkan rata-rata di Juni sebesar Rp25 ribu per Kg nya.
Pengamat ekonomi Sumut Gunawan Benjamin mengatakan, pada dasarnya harga cabai merah yang naik di awal pekan ini biasa terjadi. Dikarenakan banyak petani yang lebih memilih untuk beribadah dan berlibur pada hari Minggu.
“Sehingga pasokan yang terganggu di awal pekan kerap memicu terjadinya kenaikan harga sesaat. Dan setelah hari Senin pekan ini, harga cabai merah bergerak stabil dikisaran angka Rp30 ribuan,” ujar Gunawan, Jumat (7/7/2023).
Yang bisa disimpulkan, lanjutnya, harga cabai merah sudah berada di titik keseimbangan baru. Harga ini bisa saja bertahan hingga di pekan ketiga nantinya akan tetapi yang perlu diwaspadai adalah potensi lonjakan harga secara tiba-tiba, karena pasokan belakangan ini memang mengalami penurunan.
Selain cabai merah, harga cabai rawit dijual dikisaran Rp20 hingga Rp23 ribu per Kg. Harga cabai rawit juga mengalami penurunan dari Rp26 ribuan yang diperdagangkan pada akhir pekan sebelumnya.
“Untuk harga cabai merah saya menilai sudah mengakomodir kepentingan petani, karena harga jualnya sudah diatas harga pokok penjualan petani,” jelasnya.
Sementara itu, gejolak harga daging ayam di tanah air yang sempat menyentuh Rp50 ribuan per Kg, tidak terjadi di wilayah Sumut. Harga daging ayam di sejumlah pasar tradisional di kota medan rata rata Rp36.600 per Kg mengacu kepada PIHPS Kota Medan. Dan untuk telur ayam ditransaksikan diharga rata-rata Rp28.800 juga mengacu kepada PIHPS Kota Medan.
Selain itu, untuk komoditas bawang putih dan bawang merah sejauh ini masih cukup stabil dikisaran Rp40 ribu dan kisaran harga Rp36 ribu per Kg. Dan sisanya seperti harga beras, daging sapi, minyak goreng dan gula pasri masih cukup stabil. Daging sapi dikisaran Rp120 hingga Rp130 ribu per Kg, minyak goreng di Rp13.500 hingga Rp14 ribu per Kg, beras Rp10.250 hingga Rp13.600 per Kg, dan gula pasir di kisaran Rp14 hingga Rp16 ribu per Kg nya.
“Sepintas kalau melihat harga sembako di Juli ini berpeluang bergerak stabil. Khusus untuk harga cabai masih berpeluang untuk bergerak ke atas. Sementara harga beras dikhatirkan bergerak stabil dengan kecenderungan naik sehingga saya pikir pemerintah bisa lebih intens untuk meihat perkembangan harga beras,” tuturnya.
Pekan pertama Juli ini memperlihatkan adanya peluang di mana harga kebutuhan pokok masyarakat cukup terkendali. Tahun ajaran baru yang akan dimulai pada pekan depan memang bisa saja mendongkrak demand atau permintaan.
“Akan tetapi saya menilai harga sejumlah kebutuhan pokok masyarakat masih terkendali. Sasaran inflasi skenario terburuk sejauh ini diperkirakan 0.4% pada bulan ini,” pungkasnya. (ng)