Makanan Nusantara Jadi Andalan Le Polonia Hotel & Convention Medan untuk Sajian Buka Puasa
Fokusmedan.com: Makanan khas Nusantara
masih menjadi pilihan banyak orang untuk berbuka puasa. Bahkan, menu ini memang tak pernah gagal menggugah selera.
Tak hanya eksis di kalangan pedagang kaki lima, sekelas restoran-restoran mewah hingga hotel berbintang juga berlomba-lomba menyajikan hidangan Nusantara yang memiliki cita rasa dan tampilan yang ‘wah’. Salah satunya di Le Polonia Hotel & Convention Medan.
Marcom Le Polonia Hotel & Convention Medan, Neng Lyna mengatakan, tentunya sajian menu buka puasa yang lezat akan menambah kenikmatan berbuka puasa. Apalagi, jika sajian ini merupakan makanan khas Nusantara.
“Biasanya, Ramadhan dihabiskan dengan momen berbuka puasa bersama keluarga
dan sahabat. Makanan Nusantara bisa menjadi pilihan kamu untuk mengadakan acara buka puasa bersama (bukber),” ujarnya, Jumat (24/3/2023).
Neng Lyna menambahkan, tahun ini dengan tema “Tabula Rasa Kuliner”, masyarakat Kota Medan bisa merasakan beragam sajian istimewa dengan menu yang berbeda setiap harinya. Dengan harga Paket Ramadhan, makan sepuasnya sekitar Rp.135.000 net per orangnya di Suasan Restaurant lantai 1 mulai 23 Maret-20 April 2023.
“Paket berbuka puasa yang disajikan memiliki beragam menu yang bervariasi, mulai dari Tajil hingga makanan utama,” ujarnya.
Beberapa diantaranya seperti tajil (kurma, kolak pisang kolang kaling, gorengan, jajanan pasar & pastry, mango sticky rice, Aneka Bubur Manis, Pulut Kolak Durian, Serabih Kuah). Beverage Corner (es coklat, aneka jus, es bunga telang, aserehe (Sereh dan Jahe), thai tea, green tea, es lemon tea, teh manis.
Kemudian, Stall Pondokan (bebakaran, zuppa soup, kebab, sate Padang, lontong Medan, mie ayam pangsit, sate godok, nasi kebuli, sate Maranggi, Hainan Chicken Rice, mie sop daging, mie rebus Medan, siomay Bandung, es dawet, es campur, es sop buah, es kuwut Bali, es sarang burung). Starter (Thai Beef Salad, anyang pakis, ketoprak Jakarta, asinan Jakarta, Crispy Chicken Salad, kerabu mangga, salad udang buah).
Soup Station (soup kimlo, soto Padang, soto Lenthok, mie kocok, sop asparagus kepiting, soto Medan, tomyum, Cotto Makasar, soto tangkar, sop kambing Deli, Creamu Chicken Soup, rawon Surabaya). Aneka Main Courses (nasi goreng buntut, Spageti Aglio Olio, ayam bakar masala, ikan tenggiri asam Aceh, telur dadar barendo, gurami, pecak, udang saus paprika, ayam betutu sambal matah, kari kambing kentang, cumi pepes gulung).
“Di Ramadhan tahun ini, Le Polonia Hotel & Convention Medan mengajak teman media dan adik-adik dari panti asuhan untuk berbuka puasa bersama dengan tujuan berbagi kasih terhadap sesama dan mempererat silahturahmi. Kami berharap menu nusantara ini bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa,” pungkasnya. (ng)